Фотографии:
Описание:
Если вы до сих пор думаете, что медовик — это просто торт с мёдом, этот набор перевернёт ваше представление.
Мы объединили два хита нашей школы в один комплект, чтобы вы могли готовить медовики на любой вкус, под любой запрос клиента и для любого праздника. 🎉
🧡 Урок 1: Классический Медовик с изюминкой
Это теплый, душевный торт из детства, но с ноткой изысканности.
В уроке — два варианта:
🍐 Медовые коржи + грушевый центр с ванилью + ванильная намелака
🍒 Медовые коржи + сметанно-сливочный крем + клюква и вишня
Вы научитесь:
— Готовить прозрачные, тончайшие медовые коржи
— Работать с кремами, фруктовыми начинками и намелакой
— Собирать торты, которые выглядят и хранятся как настоящие премиум-десерты
💛 Урок 2: Муссовый Медовик
Хит новогодних продаж 2024, разлетевшийся на 100 000₽!
Это медовик нового поколения:
— Тонкие медовые коржи
— Пряная солёная карамель с fleur de sel и корицей
— Сметанный мусс с маскарпоне и варёной сгущёнкой
— Карамельная зеркальная глазурь
— Шоколадный декор
-
2 техники сборки: в кольце и в силиконовой форме
🎁 Что входит в набор:
✔️ Два полноценных пошаговых урока
✔️ Подробные рецептурные карты
✔️ Обратная связь от шефа
💸 Выгодно!
Стоимость двух уроков по отдельности — на 1000₽ дороже, чем в наборе.
А если вы уже студент Konfect — получите ещё и дополнительную скидку!
Два медовика = в два раза больше удовольствия и продаж!
Забирайте набор, пока он доступен