Онлайн-школа Ксении Нохриной
Научитесь делать потрясающие десерты вместе с нами!
#учебный_процесс

1

Будь с нами

Все уроки, вне зависимости live эфир или записанный урок, вы можете просматривать в шикарном качестве с любого устройства в любое удобное для вас время! Доступ ко всем видео материалам пожизненный

2

Закрытый клуб

Обучаясь в нашей Онлайн школе, помимо доступа ко всем урокам, вы имеете доступ к закрытому аккаунту в Инстаграм, только для учеников школы! Там мы публикуем огромное количество дополнительного обучающего материала, а так же иногда я делюсь там бесплатными рецептами, которых нет в открытом доступе

3

Домашние задания

После каждого практического занятия, вы выполняете домашнюю работу, самостоятельно! И потом в режиме онлайн проверяется работа каждого ученика лично Ксенией, с советами рекомендациями и разбором всех ошибок!

4

FoodFoto

На наших курсах мы учимся не только делать потрясающие вкусные торты и пирожные, мы так же вместе с вами учимся правильно фотографировать десерты, выстраивать кадр, и превращать фотографию в искусство!

5

Сертификат

Вы выполняете все домашние задания в срок, и в конце обучения вы выходите на экзамен! После успешной сдачи экзамен вы получаете персональный сертификат об успешном окончании курса на русском или английском языке, по желанию!

6

Делай $$$

На протяжении всего курса я даю ученикам огромное количество советов, исходя из своего опыта, как выйти на VIP-клиента, как правильно формировать цены на десерты, как продвигать себя, и многие из них уже во время курса, находят своих первых покупателей, и даже окупают стоимость обучения, продавая десерты из наличия, с курса!

7

Онлайн-эфиры

Подробный разбор в прямом эфире каждого домашнего задания, а так же ответы на все вопросы по прошедшему практическому занятию!

ОНЛАЙН-КУРСЫ

Simple Cakes - Февраль 2022
25 000
1 месяц

Чизкейки, бисквитные торты, а так же муссовые и нарезные пирожные

Подробнее

Что выпускники говорят о нас

img

Татьяна Горшкова 06.09.2021

Ксюша, добрый день. Сегодня крайнее задание на экзамен и немного из-за этого грустно... так привыкаешь к вам, и к интересной работе, всегда продумываешь все детали каждого домашнего задания, было очень круто!!! Столько полезной информации от Вас, не только по кондитерскому искусству, но и по фудсъемке и продвижении своей продукции !!! Спасибо Вам огромное и всей вашей команде за этот месяц!!! Многое поменялось теперь в моей голове и в работе, и самое главное в представлении о том как и что должно быть! Я обязательно приду вновь на ваши курсы!

Мой первый муссовый торт
06.09.2021
img

Ирина Сабирова 06.09.2021

Большое спасибо за рецептуры тортов ! Божественно вкусно абсолютно все. Только не хранится совсем, съедается моментально ))) Большое спасибо Вам за огромный багаж знаний. Отдельное спасибо Матвею, за невероятную съемку видео уроков , дизайнеру Анастасии, за шикарное оформление как сайта , так и технологических карт 😍 Вы и ваша команда однозначно лучшие в своём деле 😘пусть ваш бизнес процветает и процветает 🙏больше вам благодарных учеников и щедрых заказчиков 😍😘💖 Я обязательно приду вновь на ваши курсы!

Мой первый муссовый торт
06.09.2021
img

Полина Сотникова 06.09.2021

Ксюша, добрый день. Сегодня крайнее задание на экзамен и немного из-за этого грустно... так привыкаешь к вам, и к интересной работе, всегда продумываешь все детали каждого домашнего задания, было очень круто!!! Столько полезной информации от Вас, не только по кондитерскому искусству, но и по фудсъемке и продвижении своей продукции !!! Спасибо Вам огромное и всей вашей команде за этот месяц!!! Многое поменялось теперь в моей голове и в работе, и самое главное в представлении о том как и что должно быть! Я обязательно приду вновь на ваши курсы!

Мой первый муссовый торт
06.09.2021
img

Dagmara Sadueva 16.10.2021

Ксюша, нам всем очень понравился мой торт с экзамена!Знаете, я смотрю на него и не могу налюбоваться, что он стабильный вроде и высокий никуда не плывёт. Все это ваша заслуга! Огромное спасибо, буду стремиться к успеху вашей ученицы Саиды) очень хочу в будущем тоже проводить свои мастер классы. Обязательно вернусь к вам вновь

Профи курс
16.10.2021
img

Инна Лобанова 16.10.2021

Большое вам спасибо за курс, за знания ! Уже не первый раз учусь у вас, а также готовлю десерты по вашим урокам и в полном восторге! Еще раз спасибо вам! Процветания и дальнейших успехов вам в вашем деле! Я обязательно вернусь в вашу школу на новые программы

Профи курс
16.10.2021
img

Галина Маркевич 16.10.2021

Ксения, хочется вновь сказать Вам больше спасибо за этот курс, для себя взяла много нового, особенно работа с шоколадом , тарталетки и конечно же новые муссы, это любовь. Надеюсь что прощаюсь с Вами не на долго, до очередного нового и интересного курса! Я обязательно вернусь!

Профи курс
16.10.2021
img

Василисса Кударенко 29.06.2021

Ксюша СПАСИБО! Благодаря Вашим знаниям, которыми Вы делились, мы можем теперь сами с уверенностью создавать что-то новое. Спасибо Матвею за качество съёмки и идею нашего экзамена. Спасибо большое за такой шикарный курс, за положительную энергию, за вдохновение, и за волшебный пендель) я еще вернусь)

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Анастасия Сухотерина 29.06.2021

Ксения! Огромная благодарность за этот курс ) очень все структурировано и понятно. У меня хорошо ложится информация на слух, поэтому видео с теорией отлично зашли) никакой воды. Плюс на консультациях вы ещё приводили примеры в цифрах и вообще в голове все сложилось) А главное я могу составлять теперь свои торты, я реально понимаю как это делать) спасибо вам и вашей команде. Вы лучшие

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Наталия Полькина 29.06.2021

Ксения, это было супер. Очень рада что учусь у вас. Видео такие классные, сморятся на одном дыхании, все четко и понятно, все по делу. Спасибо огромное за этот курс вам и вашей команде. Вы самые лучшие.

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Ульяна Шидловская 29.06.2021

Ксюша, вот и закончился наш курс, очень жаль. Все как на одном дыхании. Твои курсы и правда самые лучшие!!!! Я уже прошла три твоих курса и надеюсь что это не последний мой курс. И я снова к тебе приду. Так что жди)))))) Безумно рада что мы встретились лично и классно провели время!!! Обожаю тебя, Ты , ваш дизайнер Анастасия и Матвей. Вы классная команда!!!

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Галина Пархоменко 22.03.2021

Ксюша, здравствуйте! Очень радостно и грустно одновременно что наш месяц сотрудничества и обучения подошёл к концу! Но, я не отчаиваюсь, и планирую вернуться ! Все вкусно невероятно, спасибо вам и вашей команде! Я выбрала лучшую школу, это точно❤️

Базовый курс
22.03.2021
img

Дарья Чинкова 22.03.2021

Ксения, благодарю вас за знания, рабочие рецепты, советы, бесценную информацию ??? Я так мечтала учиться именно у вас!!! Спасибо вашей команде, Матвею, Насте! Это самая бомбическая школа, где все продумано до мелочей ??? Буду рада быть вашей студенткой и дальше. Записалась в резерв "мой первый муссовый торт". Это невероятный опыт!!! Все было для меня новое! Первая карамель, первый муссовый торт, глазурь, макарон и зефир. Спасибо вам!!! Отличных вам, Ксения студентов и процветания❤️❤️❤️❤️

Базовый курс
22.03.2021
img

Мария Головчанская 22.03.2021

Ксения, хочу Вас поблагодарить за ваш труд и за знания которые Вы даёте. Не думала, что смогу так вот создать торт, это очень круто же))) Спасибо за максимально доступные и качественные уроки. Желаю Вам процветания, роста, развития и благодарных учеников!))) Очень надеюсь, что будет ещё набор на курс мой первый муссовый торт. На этот, к сожалению, у меня не было возможности попасть. Ещё раз спасибо и всего Вам хорошего!

Базовый курс
22.03.2021
img

Ксения Гареева 22.03.2021

Ксения, спасибо большое за ваши знания, действительно рабочие рецепты, очень жаль что месяц так быстро пролетел, даже не вериться? это самое лучшее вложение в себя, в свое творчество, ни на секунду не пожалела что записалась на ваши курсы. Вы очень добрая, отзывчивая, в любое время отвечаете на вопросы, порой даже глупые?, после курса у меня перевернулось все мировоззрение, теперь мне не страшно экспериментировать и предлагать что то новое, за время обучения у меня появилось очень много новых заказчиков, все безумно хотят попробовать муссовые торты, вчера за час у меня разобрали все десерты, и до сих пор пишут? У вас самый лучший коллектив, ни где ещё не встречала такой дружной работы как у вас❤ качество видео просто на высшем уровне, каждый урок смотришь и кайфуешь ? Успехов вам в вашей работе?❤

Базовый курс
22.03.2021
img

Ирина Киселёва 12.04.2021

Ксения, спасибо вам огромное за этот плодотворный месяц! Я очень довольна полученными новыми знаниями! Спасибо за детальный и честный разбор каждой работы! Спасибо Матвею за поддержку и позитив! Спасибо Анастасии за классный дизайн рецептурных карт и уроков:)) И конечно же я не останавливаюсь, работаю над ошибками дальше, набиваю руку. С удовольствием продолжу обучение на ваших программах! И печенье Курабье просто огонь!!! Уже два раза испекла, сфотографировать не успеваю, все съедается:))

Профи курс
12.04.2021
img

Kristina Prach 15.10.2020

Ксюша, здравствуйте!? Мне перед экзаменом взгрустнулось немного и очень захотелось написать вам) Хочу выразить вам огромную благодарность за все те знания, которые вы дали нам на курсе, за все советы, лайфхаки и секреты! За ваше время и внимание уделённое каждому из нас, за то, что вы всегда на связи, помогаете и поддерживаете нас! Я заканчиваю уже второй ваш курс и буду с нетерпением ждать новых программ, потому что без вас уже никак!)) Мне на столько нравится учиться у вас, и на столько нравятся ваши рецептуры, что мне вообще не хочется учиться у кого-то другого!Вы лучшая!!!?❤ Благодаря вам я научилась не только готовить вкуснейшие десерты, а ещё и правильно и красиво фотографировать их!Сразу же после базового курса я начала работать на заказ, с продажи десертов заработала на курс профи и с новыми десертами клиентов у меня стало ещё больше! Только за сегодня я получила заказы на 4 торта!! А это только начало!? СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЁ!!!❤

Профи курс
15.10.2020
img

Юлия Жвакина 14.10.2020

Ксюша, добрый день. Вот и подошёл к концу наш курс, честно немного обидно, вроде только начинали знакомиться, а сегодня уже экзамен. Хочу вас поблагодарить, за ваши знания, за превосходные рецептуры. Я не побоюсь сказать, вы единственный шеф в моей практике, от которого я в восторге, настолько все разжёвываете и объясняете. По моему человеку без опыта, один раз посмотрев ваш урок, может с лёгкостью приготовить десерт. За время обучения, было не легко, на многие вещи вы мне открыли глаза, например как должен быть взбит мусс, ведь многие преподаватели, говорят, что нужно взбивать до Пены ?, а после привет трещины/вода и тонущие начинки. Для примера покажу фото ?. Только благодаря вашим знаниям, сейчас я не боюсь покрывать Торты велюром/глазурью. Отдельное спасибо хочу сказать за урок по шоколаду. Вы просто не представляете, сколько было куплено вебинаров по шоколаду, а именно по шоколадным бортам. И только благодаря вам, я научилась их делать.

Профи курс
14.10.2020
img

Ольга Грубова 22.03.2021

Хочу сказать Вам огромное спасибо за курс! На нем мы научились ДУМАТЬ !!!! Это нереально круто!!! Теперь стало возможным придумать свой торт и уже на этапе придумывания практически ощущаешь его вкус! Это очень здорово!!! Спасибо ещё раз огромное, было очень приятно погрузиться в этот невероятный месяц : гонки, знаний, общения, тревоги, радости! Можно бесконечно долго перечислять эмоции которые я испытывала с момента обучения. Но поверьте это незабываемо !!! Спасибо Вам и Вашей команде. Вы в моем сердечке навсегда ???

Базовый курс
22.03.2021
img

Анастасия Крушинова 22.03.2021

Ксюша, здравствуйте. Я до сих пор под впечатлением от нашего эфира. Так получилось душевно, что даже грустно ((( Но, как я и сказала, осенью обязательно к вам вернусь ))) В миллион первый раз говорю вам огромное СПАСИБО за ваши знания, с которыми поделились с нами, за ваше отношение (а у меня-то есть с чем сравнивать) и заботу. Ведь человечность никто не отменял. Вы в нас вселили такую уверенность, что мы теперь и горы можем свернуть )))) И все благодаря вам и вашей команде. Люблю вас безмерно )))

Базовый курс
22.03.2021
img

Мария Бондаренко 29.06.2021

Спасибо за вашу работу, заботу о каждом ученике и заинтересованности в результате каждого!. Я порой не могу поверить, что могу сама создавать такие торты! Самое главное, что вы так заряжаете своей любовью, что сложно не поддаться и заразиться этим огнём! ❤️Спасибо большое вам за все, Матвею за активное участие, за его эфир по фуд фото, эта информация стоит денег и не малых денег, а Матвей просто взял и рассказал! И спасибо вашей Насте за такие красивые рецептуры, дизайн! У вас очень классная команда ❤️

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Анастасия Каширина 29.06.2021

спасибо огромное за обучение !! Это было настолько круто, что слов нет !!! Буду работать и работать ! Обязательно приду к Вам обучаться ещё !! Я думала , ну как люди несколько раз могут возвращаться , но теперь понимаю , а как не вернутся к Вам?))) жду программу , где будут чизкейки)) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ И ВАШЕЙ КОМАНДЕ ЗА ВСЕ )) Это реально было ???????

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Hanna Roy 29.06.2021

Спасибо Вам огромное за Вашу супервизию на протяжении всего курса, за знания и очень доступную подачу материала! Я Ваш фанат ? Встретимся ещё на следующем курсе ))) я подсела на вашу школу))

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Ольга Сухобокова 29.06.2021

Очень, очень рада что выдержала, дождалась и не рванула учиться в другую школу. На высоте всё от урока по теории до техкарт. На консультациях никакой воды. Четко, по существу, ответы на все вопросы. Проверка домашнего задания это просто восторг! Очень важным моментом в выборе курса для меня было, что человек, который написал техкарту, приготовил этот десерт, сам принимает и разбирает работы. Это очень ценно. Училась в разных местах, во многих были свои минусы. В этой школе я их не увидела. Спасибо большое Вам и всей команде❤️

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Dina Corolcova 29.06.2021

Курс очень информативный. Я получила огромную базу теоретических знаний, где всё подробно рассказано и показано. Я научилась и поняла как составлять торт, используя разные составляющие из других тортов. Я научилась наконец то делать классическую , фруктовую глазури и велюр и не бояться этого. И самое ценное для меня это то ,что вы сами ведёте консультации и отвечаете на все вопросы при прохождении курса, а не кураторы и прямо говорите об ошибках, что нравиться а что нет. Это очень важно, я проходила курсы там работали кураторы и им всё было красиво и хорошо, хотя я сама видела и понимала что есть ошибки. Ксения, я желаю Вам и вашей команде творческого вдохновения, творить и процветать. А самое главное, чтоб у Вас не угасал огонь в ваших глазах при занятии любимым делом. Вы всегда с таким воодушевлением рассказываете, прям видно, что вы получаете от этого удовольствие и занимаетесь любимым делом. Я с вами надолго не прощаюсь, жду программу с чизкейками, а в следующем году в планах ваш курс ПРОФИ

Мой первый муссовый торт
29.06.2021
img

Елена 12.07.2001

Добрый день, Ксения! Хочу ещё раз ВАС поблагодарить за увлекательнейшее обучение на базовом курсе! За вашу отзывчивость и поддержку! С первых дней вы как будто взяли нас за руку и повели за собой в мир прекрасных десертов! Спасибо за эту возможность обучаться у вас и за бесценные знания, что вы нам дали! Обязательно приду в вашу школу на новые курсы!

Базовый курс
12.07.2001
img

Ксения 12.07.2001

Курс мне очень понравился, обязательно приду ещё к ВАМ учиться. Все кто пробовал новые десерты в восторге. Муж сказал , что вкусы десертов в каждой категории делятся на десерты для девочек и мальчиков) Обучение у вас проходит легко, уроки очень подробные, вопросов почти не остаётся. Больше всего боялась муссовых тортов и макарон, оказалось не так уж страшно с вашей помощью. Благодарю за знания, и желаю процветания вашей школе, я очень рада, что прошла этот курс и обязательно вернусь вновь !!!

Базовый курс
12.07.2001
img

Мария Черных 12.07.2001

Хочется сказать пару слов об обучении. Научилась я очень многому, муссовые торты я вообще с нуля изучала, если внимательно слушать то все получается с первого раза!) они оказывается такие вкусные😁🥰 Я ни секунды не пожалела что пришла именно к Вам учиться! Спасибо за самые нужные знания без всякой воды! За рабочие рецепты! А главное понимание как придумывать десерты🤗 Желаю процветания Вашей школе! Думаю это мой не последний курс в Вашей школе, хочется ещё углубится в знания муссовых десертов😊 Спасибо!!!

Базовый курс
12.07.2001
img

Inara Spalvena 06.09.2021

Мой экзаменационный торт Зелёное Яблоко-Слива. Получилось очень вкусное сочетание, а корица добавила аромат. Торт украсила карамелизированными яблоками. Вы знаете, Я нигде никогда не училась кондитерскому делу, но всегда любила печь и готовить. И на все праздники готовила торты для семьи. А вот теперь это увлечение благодаря вам , я хочу сделать профессией. И заниматься именно муссовыми десертами. Хочу теперь попасть к вам на Базовый курс в ноябре, чтобы собрать еще знания и разложить их по полочкам с помощью этого курса. Спасибо большое за ваш курс! Было очень интересно и вкусно учиться! Очень понравилась структура теоретической части. Все очень схематично и понятно

Мой первый муссовый торт
06.09.2021