Пасха это всегда куличи! Ароматные, нежные и воздушные! Но не всем хочется заморачиваться с дрожжами и расстойкой! Именно поэтому я написала для вас потрясающий вкусный рецепт нежного влажного творожного кулича! В уроке мы приготовим творожное бездрожжевое тесто, с маком и лимоном! Дополним наши куличики свежим сочным изюмом и белковым кремом! Самые доступные простые ингредиенты, минимум вашего времени и шикарный результат! Такой куличик украсит в Пасху не только ваш стол, но и порадует ваших клиентов!

---

Состав урока:

1. Технология приготовления кексового теста

2. Рецептура бездрожжевого кулича с маком, изюмом и лимоном

3. Технология приготовления белкового крема

4. Выпечка куличей

5. Декорирования куличей кремом и обжиг

---

Базовый инвентарь:

1. Миксер

2. Духовка

3. Формы бумажные для куличей