МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Торт BALI DREAMS
Повышенная сложность
clock
45 мин. - длительность урока
price
4200 ₽ - стоимость урока
key
Полный пожизненный доступ
baking
Рецепт отдельным файлом
МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Торт BALI DREAMS

Фотографии:

Описание:

Этот торт родился совершенно случайно! Я готовила другие десерты, и осталось два Мусса с кокосом и с манго, буквально по 200г, я решила что они идеально будут сочетаться в одном торте! Подобрала начинку из ананаса и юзу, добавила кислинку лимонным кремом и все это уравновесила воздушным ароматным лимонным бисквитом! Название родилось благодаря моим студентам, которые придумали его!) получился потрясающий летний торт с невероятно воздушной текстурной муссов на меренге!С каждым кусочком вы все больше и больше подгружаетесь в эту ароматную Балийскую  месту! Торт Bali Dreams однозначно станет фаворитом среди ваших клиентов!

Базовый инвентарь:
1. Миксер
2. Термометр
3. Блендер
4. Форма силиконовая для муссового торта на 1-1.2кг
5. Кольцо 16см для начинки