Фотографии:
Описание:
Если вы думаете, что «Прага» — это просто торт из советского кафе, держитесь: этот набор изменит ваше представление.
Мы объединили две абсолютно разные версии легендарного торта — от точной реконструкции по ГОСТу до дерзкой авторской фантазии с восточным акцентом.
Чтобы вы могли готовить и классику с душой, и современный десерт с вау-эффектом.
🍑 Урок 1. Классическая «Прага» — как в советской витрине
Настоящая, честная, аутентичная.
Соберём ту самую «Прагу», с которой всё началось:
— Три тонких шоколадных бисквита
— Коньячная (или безалкогольная) пропитка
— Абрикосовый джем с кислинкой
— Масляный крем со сгущёнкой
— Шоколадная глазурь и крошка — по ГОСТу
📌 Научитесь:
— Печь классические бисквиты
— Работать с масляным кремом и пропиткой
— Собирать торт в низком формате
— Украшать «по-старому», но очень стильно
🧠 Этот урок — не просто рецепт. Это возвращение вкуса времени.
🍫 Урок 2. Муссовая «Прага» — новый уровень
Шоколад, хруст, халва и абрикос в невероятной комбинации.
Это «Прага», которую хочется попробовать с закрытыми глазами.
— Фундучный шоколадный бисквит без глютена
— Хрустящий слой с халвой и фейлетином
— Абрикосовый конфитюр
— Кремю с халвой и ванилью
— Тёмный мусс и глянцевая глазурь
🌟 Идеальна для:
— Подарка, который никто не забудет
— Эффектной подачи на заказ
— Наслаждения ложкой, в одиночестве, под пледом
✅ Без глютена
✅ Авторская рецептура
✅ Максимум текстур и вкуса
🎁 Что входит в набор:
✔️ Два пошаговых видео-урока
✔️ Рецептурные карты, схемы сборки, объяснения
✔️ Обратная связь от шефа
✔️ Форматы и для новичков, и для профи
💸 Почему выгодно:
Каждый урок по отдельности — дороже.
А в наборе — -990₽ и бонусная скидка для студентов Konfect.
🖤 Две Праги — два настроения.
🧁 Готовьте классику, удивляйте новинкой.
🔥 И собирайте восторженные отзывы и заказы.