МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Торт манго-пломбир
Начальная сложность
clock
15 мин. - длительность урока
price
3000 ₽ - стоимость урока
key
Полный пожизненный доступ
baking
Рецепт отдельным файлом
МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Торт манго-пломбир

Фотографии:

Описание:

Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир!

Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем понятные простые ингредиенты и сочетания! В основе лежит нежный ванильный бисквит с белым шоколадом и ароматом йогурта, в центре сочная начинка из желтого тайского манго и маракуйи, и в завершении, обволакивающий нежный и воздушный мусс пломбир с ванилью, который с первой ложки напомнит вам ,о вашем детстве и ванильных вафельных стаканчиках мороженного! Этот десерт непременно не оставит никого равнодушным!

Базовый инвентарь:

  1. Силиконовая форма для торта 18см
  2. Железные кольца для выпечки бисквитов 16см
  3. Планетарный миксер
  4. Блендер
  5. Термометр