Торт Fruity Bloom — это онлайн-урок по созданию летнего многослойного десерта. Вас ждут клубничный бисквит, тропическое сочетание манго и маракуйи, абрикосовый и лимонно-клубничный конфи, сливочный крем пломбир и 10 ярких слоёв с разрезом цвета заката. Урок идеально подойдёт для домашних праздников, подарков и сезонного меню.

Летний урок «Fruity Bloom» превращает клубнику, манго, маракуйю и абрикос в ярчайший многослойный десерт. Это не просто рецепт, а настоящий праздник красок и вкусов, который всегда будет под рукой.

📍 Что вы приготовите

🍓 Клубничный бисквит, пропитанный соком
🥭 Тропический дуэт манго и маракуйи
🍑 Абрикосовый и лимонно-клубничный конфи
🥛 Сливочный крем пломбир
✨ Многослойный торт с разрезом цвета закатного неба

📚 Чему вы научитесь

✦ Печь воздушный клубничный бисквит
✦ Варить два вида конфи и добиваться правильной текстуры
✦ Собирать десерт с 10 слоями
✦ Работать с балансом сладости и свежести

🧠 Почему это важно

Многослойные торты всегда производят впечатление и становятся центром стола. В этом уроке вы получите не только готовый рецепт, но и техники, которые пригодятся в десятках других десертов.

🎯 Для кого подойдёт

✦ Домашним кондитерам, мечтающим о летнем хите
✦ Новичкам, которым нужен быстрый и эффектный старт
✦ Кафе и мини-пекарням, ищущим сезонный десерт с фотогеничным разрезом

💬 От шефа

«Я собрала в этом торте самые солнечные вкусы — клубнику, манго, маракуйю и абрикос. В разрезе он играет, как закатное небо. Уверена, вы полюбите его с первой ложки».

🎥 Что вас ждёт в уроке

🎥 Видео высокого качества с крупными планами каждого шага
📄 Подробный PDF-рецепт — точные граммовки, нюансы, схемы и чек-лист инвентаря
💡 Советы по сборке, текстурам и хранению
❓ Ответы на вопросы и личное кураторство шефа во время приготовления и после просмотра
⏳ Доступ навсегда — урок всегда под рукой, все обновления приходят автоматически

🔥 Почему стоит попробовать

✦ Яркий сезонный десерт с 10 слоями
✦ Торт-радуга, который хочется фотографировать
✦ Техники, которые пригодятся и в других рецептах
✦ Отличный выбор для меню, подарка или домашнего праздника

🔧 Основной инвентарь

➤ Миксер
➤ Кольца для бисквита и начинки
➤ Погружной блендер
➤ Форма для сборки торта

Разрез, похожий на закат, вкус, полный солнца — Fruity Bloom станет вашим фирменным летним десертом